ぶりの照り焼き献立レシピ フライパンで作る魚料理 バランス献立レシピ All About
作り方 1 大根はおろしておく。 醤油~みりんの調味料と水を合わせておく。 2 フライパンに油をひいてぶりを焼く。 やや強めの火で両面に焼き色を付ける。 3 オーブントースターに入れ、0℃で8分程度焼く。 オーブントースターが無い場合は、フライパンのまま火が通るまで弱火で焼大根おろしでさっぱりと仕上げたぶりの照焼きです。 加熱することでピリッと感もなく、どなたでも食べやすいです。 1 ぶりは酒を振って10分ほどおき、キッチンペーパーで余分な水分をふき取る。 にんにくは薄くスライスする。 大根は皮を剥いて